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鉄板焼き

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撮影:GR Digital II

たまーにの、家族に呼ばれてのランチ。
今回は、ホテルの鉄板焼き。
神戸牛らしき肉のロースを目の前で焼いてくれる本格的な鉄板焼き。
やっぱ、肉は、焼いてもらうと違いますねぇ。
最高の状態をいただくと、とてもリッチな気持ちになります。
自分で焼くとすぐにこげてしまうので、やっぱプロの業は、すごいとあらためて感じました。

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