鉄板焼き

撮影：GR Digital II

たまーにの、家族に呼ばれてのランチ。
今回は、ホテルの鉄板焼き。
神戸牛らしき肉のロースを目の前で焼いてくれる本格的な鉄板焼き。
やっぱ、肉は、焼いてもらうと違いますねぇ。
最高の状態をいただくと、とてもリッチな気持ちになります。
自分で焼くとすぐにこげてしまうので、やっぱプロの業は、すごいとあらためて感じました。